ほくでん が 運営している
サッポロファクトリーにある 電化生活情報館「マドレ」
でやってるIHクッキング講座にいってきました。
講師は センチュリーロイヤルホテルの料理長 金子夫妻
IH調理器初めてでしたが、思っていた以上に使いやすかったです
本日のメニュー
・海の幸のミルフィーユ仕立て
・ずわいがにのアラクレーム 春巻きの茶巾包み
・チキンのソテー カプレーゼ風
私は メインディッシュのチキンのソテーを作りました
店長ブログ
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